Aujourd’hui, parlons de l’organisation des courses sur un mois. En effet, établir sa liste de courses pour 1 mois va vous permettre de gagner du temps et de la sérénité. Pour établir les quantités nécessaires, je vous explique comment procéder.
Pourquoi faire ses courses pour 1 mois ?
Faire ses courses pour un mois entier permet avant tout de gagner du temps et de la tranquillité d’esprit. Vous limitez les allers-retours en magasin, ce qui réduit aussi le risque d’achats impulsifs.
En planifiant vos achats, vous pouvez mieux comparer les prix, profiter de promotions et anticiper vos repas. C’est une solution particulièrement adaptée si vous habitez loin des commerces ou si vous avez un emploi du temps chargé.
Mes astuces pour limiter les imprévus alimentaires
Même avec une liste précise, il arrive qu’un produit manque ou qu’un repas imprévu s’invite. Pour éviter de devoir retourner faire des courses, je garde toujours quelques “sauve-repas” : des conserves, des œufs, du riz, ou encore des légumes surgelés.
Ces réserves permettent de composer un repas complet en quelques minutes. Je prévois aussi un petit budget “complément” chaque semaine pour les produits ultra-frais comme les fruits et le pain.
Téléchargez ma liste de courses mensuelle à compléter
Les erreurs à éviter quand on fait ses courses mensuelles
Quand on débute, on peut facilement tomber dans deux pièges : acheter trop ou pas assez. Acheter en trop grande quantité augmente le risque de gaspillage, surtout pour les produits frais.
À l’inverse, sous-estimer les quantités vous oblige à retourner en magasin, ce qui annule le gain de temps. La clé, c’est d’observer votre consommation pendant quelques semaines et d’ajuster progressivement votre liste. N’hésitez pas à noter ce qui vous a manqué ou ce que vous avez jeté.
Budget courses pour un mois : exemple concret
Pour deux adultes, je consacre en moyenne 400 à 500 euros par mois pour l’alimentation et les produits d’entretien. Ce budget comprend l’achat de produits secs, frais, surgelés et un petit stock de dépannage. J’achète principalement des marques distributeurs, sauf quelques produits pour lesquels je privilégie la qualité. Grâce à cette organisation, je suis moins tentée par les achats impulsifs et je fais des économies sur la durée.
Pour établir les quantités nécessaires, j’ai conservé mes tickets de caisse des courses sur deux mois. J’ai ainsi pu déterminer de quelle quantité j’ai besoin pour les produits courants et essentiels. Ainsi, j’ai établi ma liste de courses comme suit :
Épicerie
- Café x8
- Sucre morceaux x2
- Sucre poudre x1/3
- Farine x1/2
- Lait UHT x18
- Pain au lait x4
- Biscottes x3
- Pains grillés x3
- Confiture x1
- Pain de mie x3
- Thon x2
- Petits pois x2
- Flageolets x2
- Riz x2
- Pâtes x2
- Maïs x2
- Mayonnaise x2
- Moutarde x1/2
- Huile x1
- Purée x1
Surgelés
- Légumes à volonté
- Frites x2
- Steaks hachés x10
- Produits en DLC courtes à volonté
Par ailleurs, j’achète dès que possible les produits en DLC courtes que je congèle. Je dispose ainsi d’un petit stock (mon congélateur fait 40 litres et suffit pour deux pour le moment). J’ai toujours des légumes surgelés et du pain.
Produits frais
Concernant les produits frais, j’achète ce que nous consommons au quotidien et qui peuvent se conserver un bon mois :
- Beurre
- Œufs
- Yaourts
- Lardons
- Jambon
- Gruyère râpé
- Pâte brisée
- Crème fraîche
J’ai ainsi créé une liste au Drive ou je repasse simplement la même commande, c’est un réel gain de temps. Enfin, je complète ces achats par les produits frais chaque semaine.
Hygiène et entretien
La plupart du temps, j’utilise mes produits naturels comme j’en parle dans cet article : mon bilan des produits ménagers maison. J’ai donc peu de dépenses pour les produits d’entretien. Je rachète régulièrement du vinaigre blanc, du bicarbonate et du savon noir. Cela m’arrive tout de même d’acheter le gel WC et la lessive. Mais je trouve cela rassurant d’avoir toujours ce qu’il faut sous la main, en cas de rupture de stock en plein week-end par exemple.
Concernant les produits d’hygiène, nous achetons toujours les mêmes produits. J’ai fait également le point sur les quantités achetées au cours des dernières semaines. La plupart du temps, j’ai un article d’avance mais pas plus.
Et j’ai essayé de limiter le nombre de produits en privilégiant le double emploi par exemple.
Animaux
J’ai également calculé la quantité nécessaire et je peux ainsi anticiper le stock en profitant des promotions. J’ai ainsi pu réduire le budget consacré aux animaux.
Par ailleurs, cela fait des années que j’utilise les pellets comme litière, c’est économique et compostable.
Questions fréquentes sur les courses mensuelles
Vous êtes nombreux à m’écrire sur ce sujet : voici quelques réponses qui pourront vous aider.
Est-ce vraiment plus économique de faire ses courses pour un mois ?
Oui, car vous limitez les achats imprévus et vous profitez des promotions en lots. Vous gagnez aussi en visibilité sur votre budget global.
Comment conserver les produits frais pendant plusieurs semaines ?
Je privilégie les produits longue conservation (œufs, fromage à pâte dure, légumes racines) et je congèle les aliments périssables dès que possible.
Comment éviter la lassitude avec un stock mensuel ?
Je varie les menus en mixant les conserves, les surgelés et les produits frais achetés chaque semaine. Cela permet de garder une alimentation équilibrée et de ne pas manger toujours la même chose.
Faites-vous également vos courses sur 1 mois ? Si oui, comment vous organisez-vous ?
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Super merci estelle pour cet article , cela va me prendre un peu de temps mais je vais faire comme tu dis nous sommes 6 + 2 chats
Hello Isabelle, ravie que ça te plaise ! N’hésite pas revenir échanger sur ta nouvelle organisation. A bientôt
On est 2 adultes, un bébé, 7 chats un chien.
Coucou Estelle,
Je n arrive toujours à trouver le temps pour l organisation des coursesxet des repas malgré l achat du kit repas . J ai commencer a le lire . J ai commencer à utiliser exel pour la la liste de course . Mais je n arrive pas a aller plus loin . Je suis complètement déborder entre le travail , la maison , les enfants. Beaucoup de contraintes et peu de solution .
Bonjour Isabelle, cela peut prendre un peu de temps pour mettre ces routines en place en fonction des disponibilités notamment. As-tu pensé à déléguer une partie de cette corvée ? Comme par exemple, préparer la liste en famille, le week-end, quand tout le monde est détendu ? Je suis sûre que tu vas y arriver, l’important est de vouloir d’y mettre. Plein de courage !