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Parlons à nouveau cuisine et budget. Comment composer des menus variés avec un budget serré ? Je vous présente 30 idées repas à petit budget.

 

Je vous présente des idées de recettes à petit budget.

Lien vers les deux articles cités
https://organisersonquotidien.fr/retour-de-courses-1/
https://organisersonquotidien.fr/retour-de-courses-2/

La liste de base idéale pour cuisiner à petit budget

Épicerie salée

• riz, pâtes, semoule
• purée en sachets
• farine
• huile, vinaigre
• sel, poivre
• moutarde
• conserves de haricots verts, petits pois, carottes
• pommes de terre, oignons
• conserves de cassoulet, raviolis
• sauce tomate
• thon

Épicerie sucrée

• sucre en poudre
• sucre en morceaux
• lait
• confiture
• café ou thé
• chocolat en poudre
• biscottes, pain de mie
• compotes
• fruits en conserves
• chocolat en tablettes

Frais

• œufs
• jambon
• gruyère râpé
• crème fraîche
• yaourts
• beurre
• lardons
• fromage de chèvre

Fruits et légumes de saison

Selon les saisons, les fruits et légumes sont meilleurs et moins chers : liste des fruits et légumes de saison.

30 idées de plats basiques et économiques

  1. œufs mimosas
  2. salade de thon/riz
  3. salade piémontaise
  4. gratin de légumes/lardons
  5. jambon au four
  6. quiche lorraine
  7. pâtes carbonara
  8. omelette au fromage
  9. repas de crêpes
  10. gâteau au yaourt (version salée)
  11. spaghettis bolognaise
  12. tarte aux légumes
  13. tarte au thon et variantes de tartes salées
  14. pâtes au thon
  15. hachis parmentier
  16. hachis de légumes
  17. gratin de légumes
  18. gratin de jambon
  19. bricks au thon
  20. lasagnes de courgettes au thon
  21. croque-monsieur
  22. courgettes farcies fromage/lardons
  23. pizza maison jambon/fromage
  24. cake courgette/fromage de chèvre
  25. tarte aux champignons
  26. tarte tomate/moutarde
  27. gratin dauphinois
  28. omelette aux pommes de terre et fromage
  29. poulet aux champignons à la crème
  30. poulet au curry

Ces plats peuvent être servis avec une salade vinaigrette pour un plat complet.

 

Et vous, quelles sont vos idées repas à petit budget ?

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Estelle

Estelle, quadra bretonne. J'aide les femmes actives à mieux s'organiser pour un quotidien plus zen. Conseillère en économie sociale et familiale de formation, je partage mes coups de cœurs, mes astuces, mes conseils sur la vie quotidienne.