Parlons à nouveau cuisine et budget. Comment composer des menus variés avec un budget serré ? Je vous présente 30 idées repas à petit budget.
Je vous présente des idées de recettes à petit budget.
Lien vers les deux articles cités
https://organisersonquotidien.fr/retour-de-courses-1/
https://organisersonquotidien.fr/retour-de-courses-2/
La liste de base idéale pour cuisiner à petit budget
Épicerie salée
• riz, pâtes, semoule
• purée en sachets
• farine
• huile, vinaigre
• sel, poivre
• moutarde
• conserves de haricots verts, petits pois, carottes
• pommes de terre, oignons
• conserves de cassoulet, raviolis
• sauce tomate
• thon
Épicerie sucrée
• sucre en poudre
• sucre en morceaux
• lait
• confiture
• café ou thé
• chocolat en poudre
• biscottes, pain de mie
• compotes
• fruits en conserves
• chocolat en tablettes
Frais
• œufs
• jambon
• gruyère râpé
• crème fraîche
• yaourts
• beurre
• lardons
• fromage de chèvre
Fruits et légumes de saison
Selon les saisons, les fruits et légumes sont meilleurs et moins chers : liste des fruits et légumes de saison.
30 idées de plats basiques et économiques
- œufs mimosas
- salade de thon/riz
- salade piémontaise
- gratin de légumes/lardons
- jambon au four
- quiche lorraine
- pâtes carbonara
- omelette au fromage
- repas de crêpes
- gâteau au yaourt (version salée)
- spaghettis bolognaise
- tarte aux légumes
- tarte au thon et variantes de tartes salées
- pâtes au thon
- hachis parmentier
- hachis de légumes
- gratin de légumes
- gratin de jambon
- bricks au thon
- lasagnes de courgettes au thon
- croque-monsieur
- courgettes farcies fromage/lardons
- pizza maison jambon/fromage
- cake courgette/fromage de chèvre
- tarte aux champignons
- tarte tomate/moutarde
- gratin dauphinois
- omelette aux pommes de terre et fromage
- poulet aux champignons à la crème
- poulet au curry
Ces plats peuvent être servis avec une salade vinaigrette pour un plat complet.
Et vous, quelles sont vos idées repas à petit budget ?
