Dans la newsletter de chaque semaine, je vous propose des idées repas. Comment composer des menus variés mais tous simples ? Je vous présente mes idées repas pour le mois de mars, en fonction des fruits et des légumes de saison.
Comme chaque mois, il est temps de planifier les repas de mars. Dans la newsletter de chaque semaine, je vous propose des idées repas à partir de ce que je possède déjà.
Pour planifier mes repas, je prends connaissance des fruits et légumes du mois de mars.
Ce mois-ci, on fait le plein de :
- Légumes : carotte, céleri, choux, endive, épinard, navet, mâche, poireau, radis noir, panais, salsifis
- Fruits : kiwi, orange, poire d’hiver, pomme
Mes idées repas pour mars
Avec le printemps qui arrive, je souhaite me régaler avec des plats un peu plus légers et toujours économiques.
Les idées repas de la semaine 1
Au début du mois, je continue de vider les placards. Voici les idées repas de la semaine :
- Hachis Parmentier / mâche
- Gratin de chou-fleur
- Quiche Lorraine / mâche
- Poisson pané / épinards
- Endives au jambon
- Omelette / pommes de terre
- Repas avec les restes
Avec le temps froid, rien de mieux qu’une bonne soupe, un gratin ou une purée, et le tout : fait maison ! Voici les idées repas de la semaine :
- Potée au chou
- Tartine de chèvre / mâche
- Nuggets de fromage / endives
- Steak haché / purée de pommes de terre
- Filets de poisson / riz
- Jambon au four / riz
- Spaghettis Bolognaise / endives
Les idées repas de la semaine 3
Le printemps arrive ! J’adore cette saison et vous ? Voici les idées repas de la semaine :
- Tarte aux légumes de saison / endives
- Boulettes de haricots rouge / endives
- Chili végétarien (haricots rouges/oignons/carottes)
- Filets de poisson / pommes de terre
- Tarte aux champignons / endives
- Hamburger végétarien (steak végétal maison, tomates, salade, ketchup, moutarde) – bâtonnets de carottes
- Repas avec les restes
Les idées repas de la semaine 4
Qui dit fin de mois, dit opération désencombrement des placards pour préserver son budget au maximum. Le mois dernier, j’ai organisé une semaine sans supermarché, je vais essayer de m’y tenir également en cette fin de mois. Voici les idées repas de la semaine :
- Pâtes au thon / riz
- Tarte aux poireaux / mâche
- Filets de truite / pommes de terre
- Bricks au thon / mâche
- Lasagnes poireaux/jambon / mâche
- Cake aux légumes / mâche
- Repas avec les restes (tout est sur la table et on choisit ce que l’on veut)
Idées pour les 3 jours restants
Faites preuve de créativité en cuisinant vos plats pour deux jours :
- Une pizza avec les restes
- Des croissants au jambon avec un reste de pâte feuilletée
- Un gratin de légumes
Voilà de bons plats économiques et délicieux !
Avez-vous planifié vos repas du mois ?
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