Une nouvelle recette à la plancha

Aujourd’hui, je vous parle à nouveau de la plancha à gaz Somagic, après plus de deux mois d’utilisation. Ambassadrice de la marque durant 3 mois, je vais partager les recettes préparées. Voici une nouvelle recette à la plancha.

 

Je remercie Somagic pour ce joli partenariat. Durant 3 mois, je vais vous proposer des recettes pour cuisiner sur une plancha. Découvrez mes articles précédents :

• La plancha Somagic pour une cuisine saine.
• Retour sur la plancha à gaz Somagic

 

Mes recettes préférées

Depuis début juin, nous utilisons régulièrement la plancha premium 2 feux de Somagic. Nous avons eu le temps de tester différentes recettes avec les beaux jours que nous avons depuis le mois de juillet :

• brochettes de légumes
• noix de St Jacques tout juste saisies
• truites aux herbes aromatiques
• gambas crues à l’huile d’olive
• maquereaux
• sardines
• filets de poulet
• côte de bœuf

Nos recettes préférées se font à partir de plats de poissons et de légumes puisque la plancha apporte une cuisson idéale et sans graisse pour ce type de plats. Cependant, la cuisson à la plancha permet également de saisir les viandes car la cuisson est homogène.

Il nous reste à tester les recettes sucrées avec des fruits caramélisées : ananas, frais, bananes présentées avec une sauce au chocolat. Simple mais délicieuse ! Je mettrai des photos sur mon compte Instagram organiser son quotidien et Facebook : organiser son quotidien.

Une idée de recette à la plancha

Pour ce troisième article, je vous propose une recette simple mais délicieuse : les moules.

 

Recette à la plancha : les moules

Comptez environ 500 g de moules par personne.

 

• Bien laver les moules.
• Faire chauffer la plancha.
• Ajouter de l’huile d’olive, de l’ail et de la persillade.
• Ajouter les moules.
• Elles sont prêtes quand elles sont ouvertes.
• Laisser chauffer 5 minutes environ.
• Servir aussitôt.

 

Un plat rapide et économique, à servir avec des frites par exemple.

 

Pour suivre Somagic :
https://www.facebook.com/somagic.fr/
https://www.pinterest.fr/somagic0194/
https://www.youtube.com/channel/UCIK5pIRXnQ8zy6aBvDcjt6A?view_as=subscriber

 

Et vous, êtes-vous team plancha ou team barbecue ?

Article sponsorisé par Somagic