Organisation & Repas

Point organisation sur un mois et idées repas

Le point organisation d'avril : courses, repas, budget

Si vous êtes abonné.e à la newsletter, chaque lundi, je vous propose un point organisation de la semaine avec des idées repas rapides, mes courses ainsi que le bilan de mon budget. Voici le récapitulatif de mon organisation d’avril.

 

Le mois d’avril a été marqué par une nouvelle façon de fonctionner, puisque je suis notamment repassée par Le Drive, pour gérer les achats alimentaires, d’hygiène/entretien et pour les chats. Je vous présente mon organisation du mois d’avril.

1ère semaine : point organisation d’avril

Autour des repas

Pour cette semaine, j’ai repris le batch cooking et les meal prep. Je n’ai finalement pas fait un mois de stock d’épicerie comme je l’avais prévu, il y avait en effet déjà des ruptures en raison du confinement.

Je suis passée à nouveau par le Drive, car je ne me voyais pas affronter la cohue du week-end. J’ai commandé notamment beaucoup de produits de base ainsi que certains produits d’hygiène pour le mois.

 

Idées repas (soir) :

  • Bricks chèvre/miel et épinards/chèvre
  • Tarte chèvre/épinards
  • Crêpes jambon/fromage
  • Œufs sur le plat/purée
  • Pâtes Carbonara
  • Jambon au four/riz
  • Lasagnes

Midi :

  • Pâtes au jambon
  • Restes

Desserts :

  • Yaourts
  • Compotes
  • Bananes

Découvrez le kit repas pour organiser vos menus et prévoir votre liste de courses.

Contenu :

  • Module 1 : Comment réaliser un inventaire
  • Module 2 : Comment planifier vos repas
  • Module 3 : Comment gagner du temps en cuisine

Fiches pratiques

  • ✅ modèle de liste de courses pour 1 mois
  • ✅ fiche : inventaire des placards
  • ✅ fiche : 30 idées repas
  • ✅ fiche : idée recette
  • ✅ fiche : liste de menus
  • ✅ fiche : liste de courses
  • ✅ fiche : notes

Autour des courses

Cette semaine, je vais essayer de faire un minimum de courses, et d’acheter uniquement le frais et le pain. Mais comme lors des deux derniers confinements, il y a eu pas mal de craquages … que je vais toutefois essayer de limiter.

 

Autour du budget

Bouh, je n’ai finalement pas relevé le défi de la semaine dernière (NB : 30€ de dépenses). Déjà, en raison du confinement, avec mon mari, on a voulu se faire plaisir avec des sushis à emporter (ce qui ne sera pas possible durant au moins un mois). On a aussi investi un peu plus tôt que prévu dans les fournitures restantes pour terminer les travaux (le plafond et le sol). Enfin, on a voulu profiter une dernière fois de prendre un bon bol d’air iodé, et donc hop, un achat par-ci, par-là … La seule consolation que j’ai est que je trouve qu’on reste quand même assez raisonnables. Maintenant, go pour un mois « no spend » !

organisation d'avril

2ème semaine : point organisation d’avril

Autour des repas

Pour cette semaine, j’ai prévu des repas assez rapides, je vais juste cuire à l’avance les féculents. La plupart des plats pourront ainsi servir pour 2 repas : pâtes, lasagnes, quiche.

 

Idées repas (soir) :

  • Steaks de poisson/purée
  • Saucisses/purée
  • Nems/salade
  • Quiche aux épinards
  • Lasagnes au thon
  • Pâtes bolognaises
  • Steaks hachés/frites

Midi :

  • Pâtes au surimi
  • Restes

Desserts :

  • Yaourts
  • Compotes
  • Bananes

 

Autour des courses

En début de mois, j’ai acheté les produits d’épicerie pour 10/15 jours, en fonction de mon organisation mise en place depuis le début de l’année. Et quel plaisir de n’avoir qu’à compléter avec les produits frais ! Je trouve cette méthode particulièrement efficace, même si le Drive près de chez moi oblige à régler par carte bancaire, je gère mieux mon budget. Prochaine étape : faire du stock pour un mois ! Mais je vais attendre sans doute la fin du confinement, pour éviter les ruptures.

 

Autour du budget

Faisant mon point budget le dimanche, je viens de réaliser que j’ai eu 6 jours no spend sur 7 cette semaine ! Finalement, j’ai bougé jeudi pour faire les courses (sans les produits d’épicerie donc), passer à la boulangerie et faire un retrait pour mon challenge 10€ tous les 10 jours. J’ai également arrêté temporairement Netflix car plus rien ne me plaisait (et je teste Prime & co pendant plusieurs jours). J’espère continuer sur cette lancée, me consacrant au jardin et au tri en ce moment (la fin des travaux approche enfin).

semaine 2 d'avril

3ème semaine : point organisation d’avril

Autour des repas

Pour cette semaine, j’ai prévu des repas assez simples, en fonction de ce que j’ai déjà en stock.

 

Idées repas (soir) :

  • Croque-Monsieur
  • Hamburgers/frites
  • Steaks de poisson/purée
  • Gratin de légumes
  • Hachés/Julienne de légumes
  • Lasagnes
  • Repas avec les restes (Sea Food Chowder, spécialité Irlandaise délicieuse)

Midi :

  • Salade de riz
  • Restes

Desserts :

  • Yaourts
  • Compotes
  • Bananes

 

Autour des courses

J’ai repassé une commande au Drive cette semaine, je suis vraiment plus sereine en fonctionnant comme cela. Alors, c’est sûr que je dois utiliser davantage ma carte bancaire mais comme je l’ai souvent dit, le Drive est un réel gain de temps et d’argent ! J’achète uniquement ce dont j’ai besoin et avoir des produits pour 15 jours permet de mieux gérer mes courses.

En parallèle de ce mode de fonctionnement, je passe donc au supermarché près de chez moi pour acheter uniquement le frais une fois par semaine. Je peux ainsi profiter des réductions et je règle mes achats en espèces. Il n’y a pas beaucoup de dates courtes en ce moment, mais j’utilise toujours mes bons de réductions pour optimiser mes achats.

Enfin, je continue d’acheter mon pain (et la brioche quand il y en a) à la boulangerie. J’achète suffisamment de pain pour le congeler (je demande à le faire trancher). Pour cela, j’utilise des sachets zip, hyper pratiques et le pain reste moelleux !

 

Autour du budget

La semaine dernière, j’ai eu 5 jours no spend. J’ai pourtant failli craquer suite à des emailing contenant des codes promos, mais j’ai tenu bon ! En ce moment, je suis notamment focus sur mon activité en ligne et je souhaite consacrer un budget pour cela. C’est important d’investir sur soi quand on est à son compte (même si en ce moment, j’essaie de me freiner pour les formations hihi, je préfère opter des accompagnements individuels). J’en reparlerai prochainement d’ailleurs. Cette semaine, je vais juste passer une petite commande de produits prévus sur ma wishlist, dont je vous parle régulièrement dans mon accompagnement.

semaine 4

4ème semaine : point organisation d’avril

Autour des repas

Pour cette dernière semaine du mois, je prévois des repas simples et économiques et un bon repas pour le week-end férié. On a bientôt terminé les gros travaux (la poussière était partout) donc je n’ai pas fait de batch cooking depuis quelques temps mais j’avoue ne pas être très motivée en ce moment, et vous ?

 

Idées repas (soir) :

  • Soirée crêpes
  • Poulet/frites
  • Tarte raclette/jambon (il en restait au congélateur)
  • Pâtes bolognaise
  • Cake au légumes (base : gâteau au yaourt version salée)
  • Barbecue ou plancha
  • Plateau TV avec les restes

Midi :

  • Coquillettes jambon ou fromage
  • Restes

Desserts :

  • Yaourts
  • Compotes
  • Bananes

 

Autour des courses

Je suis à nouveau passée par le Drive pour les produits d’épicerie et les articles que l’on achète régulièrement (pâtes, beurre, formage etc.). Cela me fait non seulement gagner du temps mais je maîtrise mieux mon budget (je me limite à 50€ max).

Par ailleurs, lorsque je passe à la boulangerie pour récupérer mon pain de la semaine (et parfois le pain doux comme on dit !), je complète avec les produits frais, les fruits et les légumes non disponibles au Drive. Cela me permet ainsi d’acheter les produits en dates courtes, les produits très frais, comme le poisson par exemple, et bénéficier des réductions.

 

Autour du budget

La semaine dernière, j’ai eu 4 jours no spend : le jour du passage rapide au Drive, la commande à la boulangerie complétée par des toutes petites courses pour les oublis (et ce qui manquait pour les travaux, on en01 a profité pour aller marcher) et deux commandes sur Vinted (dont un cadeau). Je préfère acheter des articles d’occasion en très bon état que commander du neuf, j’ai ainsi réalisé des économies (et c’était sur ma wishlist).

Total ce mois-ci : 19 jours no spend

 

Et pour vous, quel est le bilan organisation d’avril ? N’hésitez pas à échanger dans les commentaires.

Le point organisation d'avril : courses, repas, budget

Estelle - Organiser son quotidien

J'aide les femmes actives à trouver du temps pour elles malgré un planning chargé grâce à une meilleure organisation de leur quotidien et des méthodes simples et concrètes pour aller à L'ESSENTIEL.

Conseillère en économie sociale et familiale de formation, je partage mes coups de cœurs, mes astuces, mes conseils sur la vie quotidienne.

Je propose de vous aider en rejoignant le Club ou encore à travers mes carnets et mes ebooks.

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