Chaque mois, je vous propose des idées repas. Comment composer des menus variés mais tous simples ? Je vous présente mes idées repas pour le mois de septembre, en fonction des fruits et des légumes de saison.
Comme chaque mois, il est temps de planifier les repas de septembre. Je vous propose des idées repas à partir de ce que je possède déjà.
Pour planifier mes repas, je prends connaissance des fruits et légumes du mois de septembre.
Ce mois-ci, on fait le plein de :
- Légumes : artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, céleri, chou-fleur, concombre, courgette, fenouil, haricots verts, maïs, poivron, laitue
- Fruits : figue, framboise, myrtille, melon, pêche, pomme, prune, tomate, mûre, poire d’automne, raisin
Mes idées repas pour septembre
En cette fin d’été, je souhaite entrer doucement dans les mois d’automne, avec le retour des soupes. Mais j’aime profiter des fruits de saison, car ce sont mes préférés.
Au potager, je récolte des courgettes et des concombres, mes premiers potimarrons et quelques tomates. Retrouvez des plats à base de légume délicieux. Retrouvez les idées recettes sur le blog mais également sur le blog de Lucie : Cuisinez Libéré.
Les idées repas de la semaine 1
Au début du mois, je continue de vider les placards. Voici les idées repas de la semaine :
- pâtes à la tomate
- des bricks maison : tomate / chèvre
- risotto d’été à la courgette
- quiche aubergine / feta
- lasagnes aux poivrons
- cake aux légumes / laitue
- salade tiède de lentilles aux betteraves
Les idées repas de la semaine 2
Avec la fin des beaux jours, rien de mieux que des repas simples et rapides, et le tout : fait maison ! Voici les idées repas de la semaine :
- salade d’été : laitue, radis, concombre, maïs, dés de fromage de saison
- tarte salée tomates – mozzarella
- salade de pâtes au surimi
- gratin de courgettes / laitue
- courgettes farcies / laitue
- tomates farcies
- ratatouille / chorizo
Les idées repas de la semaine 3
L’automne arrive ! J’adore cette saison et vous ? Voici les idées repas de la semaine :
- croque chèvre et bacon / laitue
- gaspacho de tomates / tartine au chèvre
- Tarte de l’été
- poulet aux figues
- crumble de ratatouille au parmesan
- flans de macédoine
- plancha de légumes et poissons grillés
Les idées repas de la semaine 4
Qui dit fin de mois, dit opération désencombrement des placards pour préserver son budget au maximum. Le mois dernier, j’ai organisé une semaine sans supermarché, je vais essayer de m’y tenir également en cette fin de mois. Voici les idées repas de la semaine :
- tarte au chèvre / courgettes
- hamburger végétarien (steak végétal maison, tomates, salade, ketchup, moutarde)
- crumble de courgettes
- salade piémontaise
- pâtes au surimi
- croque maison : fromage / tomate / jambon
- salade d’été : laitue, concombre, radis, dés de fromage, bacon grillé
Idées pour les 2 jours restants
Faites preuve de créativité en cuisinant vos plats pour deux jours :
- Une pizza avec les restes
- Un repas avec les restes : on met tout sur la table et on y pioche ce qu’on veut
Voilà de bons plats économiques et délicieux !
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Avez-vous planifié vos repas du mois ?
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